Appelez-nous : 26 17 70
Contact
0
0 Panier (vide)
Menu
BRESAOLA +/-1.4 kg (viande de grison)

BRESAOLA +/-1.4 kg (viande de grison)

43,50 € TTC
Référence
C046
Disponible à la commande

Principaux ingrédients

Cette bresaola est composée de viande de boeuf (la pointe de la hanche correspondant à la noix), de sel, de poivre, d'épices et de vin. Séchage et affinage pendant 2 à 4 mois.

 

Origine

La bresaola IGP (Indicazione Geografica Tipica) est une charcuterie italienne traditionnelle de la Valtellina (nord de la Lombardie).

10 autres produits dans la même catégorie :